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与历史建筑一起生活

作者:钟和晏

2018-07-04·阅读时长11分钟

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德莫拉将历史悠久的葡萄牙圣洛伦索·多巴罗卡庄园改造成高端农场酒店,让社区恢复生机


今年威尼斯建筑双年展“自由空间”展览上,葡萄牙建筑师艾德瓦尔多·苏托·德莫拉(Eduardo Souto de Moura)的参展项目是他新完成的圣洛伦索·多巴罗卡庄园改造。这座古老的村庄位于葡萄牙南部阿连特茹地区,已经由同一个家族拥有超过200年。第八代庄园主何塞·安东尼奥·乌瓦德决意把它改造成一个高端农场酒店,让社区恢复生机。

乌瓦德在庄园里度过了童年的大部分时间,听家人讲述它往昔的繁荣故事。它的历史可以追溯到巨石时代,圣洛伦索·多巴罗卡是阿连特茹的巨石文化中心。1820年,得益于葡萄牙王室出售未使用土地的“土地开放”政策,乌瓦德的祖先购买了9000公顷土地用于种植葡萄。从那时起,庄园发展成以酿造葡萄酒为中心的蓬勃社区,拥有自己的教堂、学校和斗牛场等,并为50个常住家庭提供足够的牲畜、粮食和蔬菜,生产一直持续到20世纪50年代。

德莫拉对庄园的评价是:“圣洛伦索·多巴罗卡是一个小世界,从街道、广场、教堂到附属建筑,它有自己的等级制度,我们很少能找到如此保存完好的状态了。”在他看来,“保护历史建筑遗产的唯一途径就是使用它、和它一起生活,即使它在某些地方已经残损了。毕竟,只有日常生活能够把它转化为自然的状态”。


改造涉及建筑用途的改变,比如农屋变成客房,以前的谷仓变成餐厅



在圣洛伦索·多巴罗卡庄园里,家的感觉与对广袤土地的归属感密切相关



暗红色陶土瓦片覆盖着庄园里所有房屋的屋顶,总共30万片都是当地回收的旧瓦


旧农庄里有分布在中心街道两侧的7幢主要建筑,包括主屋、农业亭、粮仓、猪栏等。将村庄改造成度假中心的中心区域,德莫拉的干预重点是以一种尊重生态和历史的方式保留庄园的遗产,同时翻新主屋和几栋附属建筑来适应新的需求。这里涉及建筑用途的改变,比如农屋变成客房,以前的谷仓变成餐厅,带起居室的酒吧过去是压榨橄榄油的磨坊。

暗红色陶土瓦片覆盖着所有房屋的屋顶,总共30万片都是当地回收的旧瓦。陶瓦屋顶之下,白色石灰粉刷的砖墙上对称排列着灰色木门窗,使用与农庄原有色调和纹理相辅相成的材料。改造完成后的酒店提供22间客房、2组套房和16幢小别墅,还有马厩、酒庄、水疗中心等附属设施。古老的圣栎树、橄榄树和葡萄园包围着总面积达780万平方米的酒店,在那里,家的感觉与对广袤土地的归属感密切相关。

建筑双年展上,德莫拉并没有细致展示项目的改造过程,他只是送去了两张改造前和改造后的大幅航拍照片,并置的图像凸显出他的建筑干预是如何最低限度、不落痕迹。双年展组委会也因为这两张照片,授予了德莫拉最佳参与者金狮奖,获奖评语很简单——“两张航拍照片揭示了建筑、时间和地点之间的基本关系”,像是表明再多的评述已是多余。

德莫拉的职业生涯中有一些屡获殊荣的历史建筑修复项目,比如把初建于12世纪的圣玛丽亚·多布罗修道院改建成酒店,创造出与历史和现代观念相互一致的空间。这也是当初乌瓦德把重建农庄项目交付给他的原因,“因为在葡萄牙,没有人像他那样具有深厚的历史建筑修复知识”。


西扎和德莫拉合作对波尔图郊外圣蒂尔苏市的市立博物馆进行翻修,还设计了毗邻的新翼用作国际当代雕塑博物馆。


圣玛丽亚·多布罗修道院位于葡萄牙阿马雷斯附近山区,属于西多会的文化遗产。它是厚重石块砌就的宗教建筑,墙壁足有1.2米厚。面对它的历史与残损,德莫拉并不打算简单地巩固废墟,恢复原有的部分,而是选择引入新的材料、形式和功能。因为“这座建筑的现实就是它的废墟状态,废墟是开放和可操纵的,正如它数百年的时间经历。我必须遵守建筑的规则,在岁月中或多或少地保持不变”。

废墟显然是德莫拉偏爱的建筑主题之一,他在1982年完成的“热尔住宅”就是对废弃谷仓的改造。他说过:“我喜欢废墟,它们是时间和空间的连续结果,是建筑的一种自然状态。你不能改变任何东西,废墟就是废墟。”

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