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大闸蟹巨额利润下的公平游戏

作者:吴琪

2018-05-22·阅读时长11分钟

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( 2006年9月,太湖大闸蟹开始上市,销售人员忙碌起来 )

蟹的传奇

昆山是“江苏的东大门”,在上海与苏州之间,东距上海不过50公里,昆山人爱把自己的地界称作“上海人的后花园”。阳澄湖水质最好的东边湖面属昆山市,以阳澄湖东岸的巴城镇名气最盛。

8月底的巴城镇看上去更像一座空城,正等待大闸蟹的成熟。四车道的漂亮马路以及路边奢华的各式度假村,显然和小镇六七万常住人口的规模极不匹配。2003年沪宁高速公路在昆山市开了个出口,为了应对越来越多从上海到昆山的吃蟹人。因不断聚集的人群还是会在旺季堵路,2006年又直接在巴城镇开了个出口。吃蟹这个盛大而持久的节日年年上演,支撑着全镇1/3人口的生计。去年以上海人为主的外来消费达到30万人次,是镇子人口的5倍。

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吴琪

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《三联生活周刊》副主编

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