作者:邢海洋
2018-03-08·阅读时长2分钟
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如您已购买,请登录俄罗斯与西方国家的制裁与反制裁在升级,反制举措中,俄罗斯宣布禁止从美国和欧盟国家进口果蔬、肉类、乳制品等食品。西方媒体则发布了莫斯科超市空空的货架的新闻图片,作为回应,俄农业部公布俄罗斯本国生产农产品自给率。
从数字看,俄罗斯的水果自给率41.5%、蔬菜81.2%、鱼类74.3%、猪肉81.9%等。其实除了这些副食品,俄罗斯还大量进口粮食。俄罗斯曾威胁说将限制从乌克兰进口粮食,但截至目前,涉及的暂停进口的还只限于大豆及葵花子等小品种作物。若拿小麦等主粮作为反制裁武器,恐怕自己也吃不消。俄罗斯总理梅德韦杰夫说,他并不认为制裁会推高俄罗斯国内的食品通胀,反而可能会促进俄罗斯国内粮食生产水平提高,“俄罗斯必须自己养活自己”。但事实是,俄罗斯人均可耕地面积位居全球前列,但40%的食品供应依赖进口,这种情况自苏联时期即如是。
集体农庄时期,依靠顿河和伏尔加河流域富饶的土地和大机械生产,苏联的粮食不但能自给,还出口到国际市场。但上世纪70年代美苏争霸,苏联国力如日中天,粮食却出现了大减产。为了免受“冷战”对手的“要挟”,1972年苏联巧妙地秘密购入了美国近三成的小麦收成,导致世界范围内粮食价格急升,小麦价格创下了芝加哥交易所有记录的125年来最高。1973年全球粮食价格曾因此上涨了一半。1975年,苏联的粮食生产再现大减产,是勃列日涅夫上台11年来的第七次粮食严重减产,也是苏联历史上进口粮食最多的一年。如果说上世纪70年代的高通胀根本原因是海湾石油危机,勃列日涅夫时期的农业困境也是一个因素。军备竞赛时期苏联的经济政策极大地向军工倾斜,农业机械要么年久失修,要么做工低劣,农场工人也大批迁徙到了城市。
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《三联生活周刊》资深主笔,投资物语专栏,还关注地理环境变迁
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