中读

好鸡蛋,坏鸡蛋

作者:鲁伊

2018-02-28·阅读时长9分钟

878人看过

本文需付费阅读

文章共计4831个字,产生6条评论

如您已购买,请登录

(文 / 鲁伊)


( 北京“德青源”公司创办人钟凯民 )

生活在北京周边的人,从超市里买到的鸡蛋,平均每10枚里,就有8枚,蛋壳表面喷着两行以“德青源”3个汉字开头的一串编码。这行天书般的字符在绝大多数人眼里毫无意义,甚至,你可能从来不会注意到它们的存在。但对于46岁的钟凯民,这却是他和他创办于2000年前的北京德青源农业科技股份有限公司的立身之本。

“090731,是这枚鸡蛋的生产时间,接下来的12位编码,分别代表它的批号、序列号、质检员工号、鸡舍号、鸡笼号和产蛋鸡龄等信息。如果买到这枚鸡蛋的消费者发现它质量上有问题,我们就可以通过编码,从电脑中追溯到下这只蛋的母鸡。”钟凯民介绍道。

“你可以在市场上看到许多鸡蛋表面都有喷码,但是,那些喷码很多都不过是品牌的标志。真正做到像身份证一样提供完整信息的,我们是第一家。”德青源市场部经理张烜显然对此非常自豪。

文章作者

鲁伊

发表文章51篇 获得10个推荐 粉丝423人

中读签约作者

收录专栏

肉蛋奶的新营养学

从选购到烹饪到食用

950人订阅

现在下载APP,注册有红包哦!
三联生活周刊官方APP,你想看的都在这里

下载中读APP

全部评论(6)

发评论

作者热门文章

推荐阅读