Vol.281 一年一度寻味之旅：今年去吃创意菜

作者：Talk三联

01-28·阅读时长1分钟

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云贵川黔，创意小馆里的百味江湖

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主播 | 吴丽玮，《三联生活周刊》主任记者
嘉宾 | 丘濂，《三联生活周刊》主笔
嘉宾 | 薛芃，《三联生活周刊》主笔
嘉宾 | 黑麦，《三联生活周刊》主任记者

一年一度的“美食刊”，是《三联生活周刊》与读者的一种默契。每当这本合刊上线，就意味着农历新年即将到来。我们也期待在这个时间点上，为大家奉上关于美食的故事。

今年是这份“美食刊”推出的第十四年，我们又重新回归了国内美食。相较于过往的“年里美味”，这一次我们将主题定作“年里新味”，讲讲我们观察到的正在中餐领域发生的新现象。

本期节目，就让我们跟随记者的讲述，去到贵州、广西、云南和四川，去感受一番食物里的新天地吧！

《三联少年新闻思辨课》正在持续更新中，感兴趣的朋友可以点击图片试听~

编辑/一丁
剪辑/译丹

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