（文 / 陈晓）

( 采摘咖啡鲜果的当地农户 )

咖啡的收获期

12月的普洱乡村饱满明亮。太阳高照着山坡台地的红土，金黄色的金灿菊，漫山遍野摇曳在一片片咖啡林边。樱桃一样的红果缀满了墨绿的咖啡树枝头。公路边到处堆放着紫黑色的咖啡果皮，空气中充满了果实发酵后酸酸的味道，每家农户门前的晒坝上，都铺满了米黄色的咖啡豆。

现在正是咖啡的收获季。从每年10月开始，到次年3月底，都是普洱咖啡业最繁忙的一段时间。对种植户来说，今年是个好年景。国际咖啡期货价大幅上涨，出现了自1995年巴西咖啡遭受大面积霜冻后，国际市场上的最高价。普洱地区的咖啡米收购价已经上涨到近29元/公斤，比去年最高价上涨了8元/公斤。即便放在通货膨胀的背景下，这仍然是一个可喜的涨幅。但对咖啡收购企业来说，这个价格就不是喜讯。“价格波动越大，投机商的空间就越大。”雀巢的农艺部经理邬特告诉我们，这会抢夺正规收购点的生意。