（文 / 鲁伊）

不想胖？别分心

已经习惯了吃饭时看电视、读报纸或是摆弄手机？那就难怪体重秤上的读数会与日俱增。英国利物浦大学的研究小组日前发现，吃饭时分心二用，可能会因此多摄入50%的食物。

发表于最新一期《美国临床营养学杂志》上的研究回顾了1997到2011年间24项相关研究。分析结果显示，就餐时一心多用的人通常会比坐在餐桌前专心吃饭的人多摄入10%的食物。但因为人们下一餐吃多少往往取决于其对上一餐的记忆，分心者难以对不知不觉间吃下的食物留下印象，从而形成越吃越多的恶性循环。结果是，那些分心者在下一餐中会比平常多摄入25%的食物，而专心吃饭者则会减少10%的摄入量。