乌羊只，冼翅仔，无骨牙拣，五羊片，金山青，群勾，金山勾，白蝉，磨盆……

穿行于一德路上的海中宝市场，一只只装得满满的胶丝袋堆成了小山，上面写着对我来说天书一样难懂的文字。那是袋子里装的不同鱼翅的专业名称。在这个全世界最大的鱼翅及海产品批发集散地，咸腥气味浓重得几乎可以封住毛孔，我那可怜的北方鼻子受不了如此强烈的刺激，几乎一分钟就要打个喷嚏，惹得团团围坐、手持小刀剔削翅骨的店伙们不住回头，略带嘲笑地打量这个狼狈的北方佬。

“想买啲咩？”