两根黄瓜，一根是有机农场生产的，一根是普通大田里生产的，如果价格都一样，你会选哪根？相信很多人都会选择有机的那根，除了有机黄瓜有可能比较好吃外，多数人都会觉得有机黄瓜应该更安全。

可是，刚刚在德国发生的一起食品安全事件却让人大跌眼镜。原来，上个月初德国政府宣布在德国北方爆发了严重的食物中毒疫情。此后疫情迅速蔓延到整个德国，截至6月10日，已有773人染病，至少22人死亡。病人的主要症状为出血性腹泻，不少人还伴随着肾衰竭。粪便化验显示，导致这次疫情的是一种肠出血性大肠杆菌，这种细菌发生了基因变异，产生的毒素不但能损伤小肠内壁绒毛，导致大出血，还能让血液凝结，堵塞血管，损伤内脏器官。

德国政府一开始怀疑是西班牙进口蔬菜出了问题，为此差点引发了一场贸易战。但后来的分析显示，源头竟然是德国北部下萨克森州一家有机农场生产的豆芽！此消息一出，舆论哗然，大家都不愿相信有机农场竟然成了散布毒细菌的元凶。