( 2007年1月21日，手持橄榄枝的女祭司在雅典宙斯神庙前参加传统的宙斯祭拜仪式 )

树丛低矮，色调暗绿，靠近高大的帕特农神庙的这片橄榄树林是19世纪希腊建都雅典后的产物，专为陪衬神殿而种植的。可是，200年过去，在高大的神殿映衬下，这片树林还是不那么起眼，最初看上去甚至会有点失望。

莫非这就是在希腊文明中那么重要的橄榄树？

只有希腊人理解它的好，他们经过的时候，不由自主会带上点怜惜的神色，有的甚至会拍照留念，在越来越城市化的雅典，橄榄树也不再那么常见，所以看见会格外倾心。这种传说中被女神雅典娜创造出来的树木，其果实既是希腊农业的支柱，也是希腊人餐桌上不可缺少之物。每年12月，新榨的橄榄油上市的时候，还是会有雅典人长途跋涉到农村，去亲戚或朋友的小作坊里买些最新鲜的、不掺杂任何杂质的初榨油，这些明亮的绿色液体散发着芳香。