( 蓬勃兴起的夜场消费和年轻人群吸引了包括“水井坊”在内的众多白酒企业 )

当洋酒在中国市场攻城略地、品牌形象深入人心时，白酒企业似乎陷入了集体失语，面对夜场和更加年轻的消费人群他们始终没有找到突破路径。所以“水井坊”年报中的一点风吹草动立刻引起了整个行业的高度关注，今年3月，四川水井坊股份有限公司在2007年业绩报告中首次公开披露“正与帝亚吉欧紧锣密鼓地研发创新产品，以进一步拓展国际及‘80后’消费人群的酒类消费市场”。外界干脆将“创新产品”直接解读为“夜场白酒”，并对水井坊如何进入洋酒垄断的夜场消费充满好奇，要知道过去从没有哪款白酒能冲破这一界限。

更重要的意义在于，这是全球第一大烈酒集团帝亚吉欧曲线入股水井坊15个月后，终于在业务层面有了实质性动作。2006年12月，帝亚吉欧收购四川全兴集团43%股份从而间接持有水井坊16.64%股份，成为首个持股中国白酒企业的外资公司。半年后LVMH集团旗下的酪悦轩尼诗控股文君酒业，文君酒业的母公司剑南春集团则与拥有“绝对伏特加”品牌的瑞典Vin&Sprit成立合资公司，并在2008年3月推出了“天成祥”品牌，超过600元的定价和52度的酒精浓度显示这仍然是一款高端白酒。其实中国白酒对跨国公司的期望不在于资本，更看重他们的技术实力和国际市场的营销网络。剑南春副总经理杨冬云在“天成祥”发布现场表示，与Vin&Sprit的合作是剑南春国际化战略的重要步骤，“他们在产品开发方面的先进水平和开拓国际市场的丰富经验正是我们目前急需的”。

以尊尼获加（Johnnie Walker）闻名中国的帝亚吉欧如何调和威士忌与白酒？答案出乎意料的简单。水井坊新闻发言人许勇告诉记者：“我们的确要做夜场产品，但它可能是洋酒而不是白酒。”按照许勇的说法，这款洋酒将带有中国白酒元素，“比如在包装上可能会沿用水井坊目前的井台、烧花设计”，但其他细节目前还不便透露。“具体是威士忌、伏特加还是红酒，现在还不好说，价位和酒精度数也没有确定，但肯定会是一款高端产品。它由水井坊出品，可不一定采用水井坊品牌。”许勇告诉记者，对这款产品的目标市场还在探讨中，“应该不会首先在国内推，可能销往国外，反映好的话再在国内市场推出，上市时间当然越快越好。”洋酒度数通常在40度左右，白酒至少52度，许多人认为白酒要想进入国际市场就必须降低酒精含量，而许勇对此有自己的看法：“其实外国人能接受高度数白酒，许多在中国的外国人酒量不比我们差。”但他也承认白酒进入海外市场仍是一项长期、艰巨的任务，大部分白酒企业目前还不具备这个实力。