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农产品的天气变量

极端天气频发，国际粮价大涨，联合国粮农组织发表报告指出，全球食品价格指数连续7个月上涨，今年1月全球食品价格指数达231点，创历史新高。农业部的监测数据显示，1月10日～14日当周，芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为247美元，国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为653美元，与上年同期相比，价格涨幅分别高达61%和15%。检测品种中涨幅最大的棉花价格同比上涨则高达116%。

全球农产品库存在2010年已接近历史最低水平，尽管目前玉米、大豆以及小麦看起来供应仍充足，但随着新兴市场需求的增长，2011年农业主产区的天气必须足够理想，才能帮助市场重新补充库存，阻止粮价飙升到前期的高点。紧平衡下，天气的一点风吹草动都会构成农产品价格的升势。■