曾志伟说:“（上个世纪）70年代综艺节目进入每个家庭，节目中都会融合当天新闻，肥肥就是节目的中心人物，她的身份特殊，是所有人的家庭成员。”沈殿霞47年的演艺生涯，就是一部香港地区影视编年史，无论在电影、电视还是一些重大社会事件中，她都是亲历者。就连1972年香港海底隧道通车，她也是第一位通过的市民。在新生代的眼中，她不过是个老明星，但对于年纪稍长的香港人，她的离去让他们怅然若失。

胖子界的美女

沈殿霞在公开场合从来不承认胖对她的人生有负面影响，她说自己是“胖子界的美人”，“人可以胖，一定要胖得干净、利落”，“找男友绝不找胖子，有些胖子邋遢又爱出汗”。她的家人里除了她，体态均正常，小时她乳名“毛毛”，并不是“肥肥”。肥肥有5个姐姐，五姐叫“尾霞”，充分表达父母求子的迫切，“殿霞”也有“最后一个”的含义。沈殿霞为家中“引”来了3个弟弟，立下大功。因此她深受宠溺，贪吃不动，12岁时体重已有70多公斤。