作者:三联生活周刊
2018-02-24·阅读时长7分钟
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( Clos de Beze酒园在中世纪就已声名远扬,这片土地是法维莱酒庄财产中的最璀璨的瑰宝之一在勃艮第的很多小镇上,不起眼的门牌号后经常隐藏着类似法维莱这样的显赫酒庄 )
几年前,或许可以这样介绍:“法维莱酒庄(Domaine Faiveley)这个名字在勃艮第如雷贯耳——这个家族酒庄拥有120公顷的霞多丽和黑皮诺葡萄园,分布在C?te de Nuits、C?te de Beaune和C?te Chalonnaise,其中有超过10公顷的顶级酒园和25公顷的一级酒园。在其出品的葡萄酒中,超过80%都来自自家的葡萄园。”
没错,在勃艮第这样一个寸土寸金的地方,一个酒庄独自拥有120公顷上好葡萄园,这数字本身就已经够让人妒忌了,然而,法维莱酒庄现在出名的还不只是这个,特别是在亚洲。
如今在亚洲喝葡萄酒的人已经没有几个会假装没听说过《神之雫》这套日本漫画了。这套以葡萄酒励志的漫画捧红了多少酒庄暂且不论,法维莱酒庄有意无意地也成了其中的客串演员之一。漫画中说:一瓶法国著名酿酒师亨利·贾伊尔(Henri Jayer)的最高杰作Clos Parantoux 1999被打破,于是主人公开始寻找与此味道相似的葡萄酒,最后的救星是1999年的Faiveley Bourgogne Rouge。
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