( 纳帕谷的工人整理葡萄架 )

穿过金门大桥，走上37号高速公路，到了vallejo再转个弯，又是29号高速公路，每到金秋，慕名来的酒客可以把这条通向16区的唯一公路堵得水泄不通。29号公路，不适合徒步，搭乘观光火车，也许是逃避堵车的唯一方式。美国政府将纳帕谷标记为“AVA-16area”，也许是这个数字便于牢记，不少美国人甚至欧洲品酒师开始使用“16区”这一别名。自上世纪90年代起，美国的葡萄酒在国际的影响力不断攀升，作为美国美酒的核心，以纳帕谷为“关键词”的中央山谷区（Central Valley）已经成为新世界中的“波尔多”。

AVA是美国的葡萄酒制度，即American Viticultural Areas，这个制度始于1983年，由美国烟酒及武器管理局制定并且实施，AVA制度与法国的“原产地名称管制（AOC）”类似，但这一管理制度并不像法国人的AOC那样繁琐到规定葡萄品种、种植、酿造方法等要求，只定义被命名地域的地理位置和地区范围。然而，就像一切有关葡萄酒的制度一样，AVA对定义产区的葡萄酒销售起到了保护作用。

简单说，当一个美国酒厂需要告诉消费者它的葡萄酒地理谱系时，生产者会在酒瓶的正标上注明原产地标签。原产地名称通常以一个县或郡的地域划分，只有联邦政府认可的种植区域，方可称为AVA。