作者:三联生活周刊
2018-02-24·阅读时长6分钟
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( 游客参观酒窖中的橡木桶 )
国宴酒的荣誉
在国外宴请都用高级葡萄酒的年代,中国的国宴上一直都是传统白酒。1972年,美国前总统尼克松访华时说了一句“中国很大,但缺少葡萄酒和时尚女性”的戏言,这句玩笑话,让当时的中国葡萄酒人意识到葡萄酒不仅是一种世界性的饮品,更可以是一个国家经济及社会生活发展水平的缩影。
1978年,国家五部委联合组织专家组,通过比较阳光、土壤、水分等各方面综合因素,在葡萄酒酿造的黄金带——北纬40度开始选址,第一个选中的就是河北沙城,当时认定河北沙城怀涿盆地桑干河畔是我国最理想的葡萄原料基地,从那时候始,长城建立了自己的第一个产区,生产了中国第一瓶符合国际标准的干白,开启了中国葡萄酒发展的里程。
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