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​侯伯王酒庄:这是最“戏剧”的葡萄酒

作者:黑麦

2018-02-24·阅读时长4分钟

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( 侯伯王酒庄庄主侯贝王子 )

1935年,侯贝王子的曾祖父克拉伦斯·狄伦来到波尔多,决定购买右岸的白马酒庄,然而,克拉伦斯遇上了糟糕的天气,决定辗转格拉夫(Graves)休息,当晚,克拉伦斯误打误撞,走进了侯伯王酒庄,并受到了庄主的热情招待。恰巧,庄主也有出售酒庄之意,两人一拍即合,克拉伦斯于当晚便接手了酒庄的经营权。今天,克拉伦斯的曾孙侯贝,已经成为卢森堡的皇室成员,这个新庄主,在几年前被卢森堡皇室封为“王子”。

侯伯王酒庄是“五大”里面积是最小的。它的面积只有拉菲的一半,因此,侯伯王的产量也是最小的。作为波尔多最古老的酒庄之一,侯伯王酒庄几乎还保持着16世纪的原貌,甚至酒庄的地址、面积,都几乎没有任何变化。

侯贝王子曾经是商业学院的一名学生,入学不久,他便终止了商科的学习,转入艺术系,开始学习雕塑,最终,在毕业后成为了一名艺术家。侯贝认为,商业与艺术之间存在着一种难以形容的纽带,那些有关艺术的经历,让他在葡萄酒业,有着不同寻常的判断。

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黑麦

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