作者:三联生活周刊
2018-02-23·阅读时长9分钟
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( 普娜矿泉水(Acqua Panna) )
普娜矿泉水(Acqua Panna)在托斯卡纳的总部有个职位,叫作猎场看守人,现在担当这个职位的人叫亚历山德罗(Alessandro)。年近四十的亚历山德罗在这里已经工作了11年,与一般卷曲中发飘飘、说话手势飞舞、穿着光鲜的意大利男子不同,他理着板寸,经常双手叉在胸前,穿着和他眷顾的猎场相似颜色的T恤和冲锋裤,乍见之下,像是个不苟言笑的北欧人。
我们坐着他那辆银灰色沾满了尘土的路虎卫士越野车进入他的工作场所,或者更确切地说,是疆域时,他的表情才开始轻松起来。他开始左顾右盼,寻找着他的山鸡或者野狐。这里是慕葛罗(Mugello)山谷海拔较高的区域,在这片450年前属于佛罗伦萨美第奇家族私人狩猎场的天然保护区里,生活在这1300公顷土地上的野生动物们都归他照顾。远远地,我们在一片开阔的草场中看到了一大群鹿,亚历山德罗温柔而兴奋地吆喝起了,“te,te……”意思是“来啊来啊”,于是小马鹿们没有跑开,真的反而撒着欢向我们簇拥过来,他得意地手舞足蹈起来。此刻,他终于意大利了。
面世那日,它已15岁
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