( 玛丽亚大妈自己打青酱 )

“我不喜欢Pesto酱汁的意大利面。”

很多年前，我跟一个无原则无条件热爱各种意大利面及酱汁的朋友，发生过这么一场讨论。他大为讶异地看着我，问：“为什么？是因为你不喜欢素酱汁吗？”“不是。”“是因为你不喜欢罗勒的气味？”“不是。”“是因为你讨厌看见绿油油黏稠稠的一大片，视觉审美上不能接受？”“不是。”“那是因为你不喜欢你家乡的荠菜炒年糕吗？说真的，你不觉得那种打碎了的绿糊糊的一片，以及那种若隐若现的辛辣清香，都有点类似Pesto酱吗？”“拜托，那可完全不一样！”

“那是为什么不喜欢呢？”