年末销售旺季到来前，阿尔卑斯选择在12月21日开启与消费者互动的“有爱嘉年华”，回顾一年来举办多个公益活动的同时，希望将糖果带给人们的甜蜜与满足传递到新的一年。“糖果不仅带来了味觉享受，也代表着分享快乐与感动，这是阿尔卑斯希望传达给消费者的品牌理念。”不凡帝范梅勒公司中国区市场总监马立民对本刊说。作为全球最主要的糖果制造商，不凡帝范梅勒公司旗下拥有阿尔卑斯、曼妥思、珍宝珠、孚特拉等多个品牌，1996年进入中国的阿尔卑斯品牌保持着传统糖果市场占有率第一，目前已拓展至硬糖、软糖、棒棒糖多个品类，销售额占到中国区业务的70%。成熟的糖果行业极少出现革新性变化，因此不断强化与消费者的情感纽带至关重要，而在经济不景气时期，如何放大糖果给消费者带来的心理安慰是所有糖果品牌努力的方向。

尽管营养学家告诫人们要尽量控制糖分摄入，但消费者依然钟爱糖果的甜蜜口感。来自市场研究机构欧洲透视的数据显示，2011年中国糖果市场以年平均12%的增长速度成为仅次于美国的全球第二大糖果市场，年销售额超过100亿美元。马立民告诉本刊，不包括巧克力在内的传统糖果市场增长速度更是高达16%。这吸引了众多外资品牌，目前归属玛氏旗下的箭牌12月刚在中国广州宣布再建一家新工厂，以满足中国日益增长的口香糖消费需求。2012年10月，拥有超过100种口味彩色糖豆的美国品牌吉力贝宣布正式进入中国；巧克力市场目前几乎所有主流品牌都已进入中国，从定位平民化的德芙、好时到走高端路线的Godiva。外资糖果品牌的共同点是定位中高端，销售集中在一、二线城市，而中国品牌则走中低端路线，渠道覆盖范围更广，不仅在一、二线城市占有一席之地，再往下走的三线和乡镇市场占有率更高，如徐福记以散装销售形式成功占领各大超市，大白兔则以怀旧牌和低价位吸引各年龄段消费者。

进入中国16年的阿尔卑斯以“甜蜜如拥抱”的品牌定位成功将自己与浪漫、快乐的情感诉求捆绑在一起，赢得了消费者青睐，但它最擅长的硬糖品类近年来增长有所放缓，这也是阿尔卑斯推出软糖、棒棒糖的重要原因。在高度成熟的糖果行业，创新依然是吸引消费者的不二法宝，在马立民看来，创新不仅是产品本身，还包括包装和与消费者的沟通方式。他告诉本刊：“2012年阿尔卑斯推出的新产品是双球棒，同时我们还推出了6克的小棒棒糖。曼妥思今年推出了听装薄荷糖和盒装新口味，珍宝珠附送玩具系列每年都在推，这是在附加值领域的一种创新，总之就是要让消费者始终有新鲜感。”马立民还提到了继阿尔卑斯太妃糖之外平行推出的阿尔卑斯“巧克溢”，一个更便宜的太妃糖产品。“太妃糖和其他糖类相比要贵一些，我们压低了成本从而降低售价，让更多的消费者品尝太妃糖。”