( 2014巴西世界杯期间，两名法国队球迷在场外吃法棍 )

法国人谈论面包的时候，总还包括，处在大街小巷的面包房以及为爱丽舍宫供货的那家名叫Aux Délices du Palais的面包店，那个一年一届的面包师大奖赛。但毋庸置疑，标志性面包还是三个音节的“baguette”，这个被许多人简称为“法棍”、国粹般的面包身上，有一个奇怪的悖论，它听起来不那么雅，甚而是粗俗的，却又有一个时尚的脚注，不然我就不会若干次地看到，巴黎某个特别平常的街角处，有并不面熟的中国女星，腋下夹着一根法棍，穿着清凉地在摄影师面前摆造型。

头戴巴斯克贝雷帽，腋下夹棍子面包，对这样一个场景的时尚向往，大约如同中国人被认为个个都会功夫一样，是一个无伤大雅的偏见。从某种程度上，由于巴黎时尚之都的地位，人们总会对发生在这里的事加一层时尚滤镜，当康奈尔大学的历史学院教授史蒂文卡普兰（Steven Kaplan）在评价Corrado Bread & Pastry的面包时说：“如果它是个模特，那么你可以看到它身着的是巴黎世家或迪奥从T台上缓缓向你走来。”这不免让我们会心一笑，你看原来“我们老外”对棍子面包，总是一不小心落入从时尚角度去评价的窠臼。

当然我宁愿使用“棍子”，大概是出于baguette一词同时还指中国的筷子，这种造词上的雷同性更容易给人以亲切感。