现代茶叶包装的困惑

从北岛罐开始说起

在包装店买了一套北岛罐，装上两罐台湾茶准备送朋友。由于台湾茶的塑封好抽真空后体积有些庞大而塞不进去北岛罐，所以只好将茶叶剪开倒进罐子里，看起来又有点奇怪，只好按照罐子的形状放内袋后重新包装抽真空。罐子里面是食品级的不锈钢，实际上可以直接接触茶叶，密封好就行。

群龙包装设计 | 实拍图

如此设计感之强的包装，又考虑了茶叶罐的多用性，而且还增加了交互感。但对于人而言，一定要装内袋密封，成为了装茶约定俗成的规矩。对于台湾茶而言，二两台湾茶就只会装到罐子的三分之二，拿起来总会叮叮当当摇摇晃晃地发出声响，对于收礼的人来说也许会在想对方为何不把罐子装满或者茶是不是比较便宜？

瓷罐包装 | 实拍图

一个设计合理的包装，并非完全通用，只不过说它也有着属于自己的困惑。

我们究竟是最买茶还是在买包装呢？包装是一个外表的东西，却又是发人深省却又具象的东西，看外表只要不违和易于接纳就会被收下。只不过能够被二次利用的包装会比较讨喜，而大多包装还是会被当垃圾一样扔掉。适应丰富茶类的包装到底是什么，这里其实一直困扰着茶叶包装的设计师们。

丹青三高罐 | 实拍图

“以人为本”的包装设计

“以人为本”的设计理念，实则是在强调尊重、关心、爱护人，对事对人都要保持一颗仁爱之心。“仁”是儒家思想中最重要的核心，也是茶文化思维之一；它不仅是最普通的道德标准，也是最基本的价值体现。在茶叶包装中，“以人为本”的设计理念更多的展现出了人文关怀，在包装设计中融入这一理念能使消费者产生心灵上的共鸣，感动内心深处。例如在茶叶的外包装上，就有文字设计或图案凸显来提醒孕妇、高血压等人群不能饮用茶。这种以人为本的包装理念，重视、爱护消费者；在满足人们物质需要的同时，也保证了消费者的安全健康。

胡桃木白茶礼盒 | 实拍图

“乘物以遊心”的审美观

我们都了解道家重要的核心思想之一就是“乘物以游心”，追求的是自由的审美境界。道家的文化是由中国传统古代宗教文化发源，分别是老子、庄子创立完善。讲究的是无为而治，以达到天人合一。茶文化中所包含的道家思想反应在茶叶包装设计上，自由的审美境界是现代人们所追求的审美感之一。茶叶的包装设计是以销售茶叶为前提的，在设计的过程中必须在塑造茶叶形象的同时，也要兼顾到外包装的审美特性。以市场需求为导向，让消费者以购买产品为目的来进行设计，这样的设计初衷无疑不是在诠释道家提到的“乘物以游心”的审美观念，设计包装时既要越过设计者的“心”，又要满足于消费者的“心”。只有在设计中满足遵从消费者的“心”，才能得到好的销售业绩。

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从本世纪开始，几乎没有什么茶叶包装令人印象深刻。一个包装过了几年后，再拿出来时几乎印象不深刻了。就像老歌为什么好听，现在的流行音乐反而不如老歌一样，抖音里的洗脑歌曲也只能靠DJ或者翻唱音乐来维持。

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其实在我们长辈的那个年代，茶叶也不会卖的那么昂贵，用纸包包一下再用个绳子系一下就可以送人了。这就是那个年代人送茶的体现。但现在不同了，人们往往为了凑足面子，会整一下昂贵的包装，也存在大品牌之间有着客户买椟还珠的现象。包装终究还是包装，或许在收礼对象看一眼之后就转手送人或者束之高阁，直到茶叶放了很久某一天才会被拿出。那些纸包包裹起来的茶叶到今天看来确是那么的质朴与淳厚。

西湖龙井包装 | 实拍图

在古代，皇宫贵族更偏向于昂贵的茶叶罐，由于现在是新社会，所有的人只要有足够的财力都可以用得上昂贵的茶叶罐。在茶叶包装设计中，原本一些只能有皇家御用的图文现在出现在了普通的包装上，不知道这是一种进步还只是为了满足人们的猎奇心理呢？就连在所谓茶道仪式上，茶早已失去了其味道与日常的意义，而成为秀场道具，甚而变身为物质化的假想。茶就在这样的面子经济下变得不知所踪，几乎没有存在感。

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相反在巧克力、咖啡、白酒和葡萄酒中，背后会标注产地等信息，而茶叶确是以通用包装来代称，很难看到具体的产品信息。或者压根就是一个包装后也不知道里面具体装的是什么茶，全凭借想象力去推测。在面子经济的作用下，本属于风味的东西就全部依靠包装的颜值来任人挑选了。

时光集 | 实拍图

节礼年礼茶叶包装

每逢节礼年礼都会有人选择购买茶礼赠送茶叶，这样一来就避免不了茶叶包装的挑选。比如近期作为送年礼的人来说，除去陶瓷罐以外，铝罐合金罐更偏向于山水画或者一点点花卉花鸟。因为是中国人习惯和偏好，所以这种设计不违和，相反是作为逢年过节送人的最佳拍档，老少无欺，设计感具有文化节日的气氛。基本上来购买的商家，他们的客户都是送给一些上年纪的人。从色调上面看，明黄色、浅蓝、藏青蓝、咖啡色和米白色，比较受年轻人的喜欢，把这一类包装称之为年轻派包装，传统茶叶店对这些包装采购比较少，相比大红大蓝那种而言。类似北岛的包装，偏向于设计感，作为伴手礼来说，商家更侧重于里面的茶分量少且精致，或者就是送给年轻人，年轻人对这种包装很喜欢。元素设计简单、有质感，反而给了很多联想空间。

年礼包装 | 实拍图

包装的人文价值

关注人的价值，看到日常所需的功用性，才是一只茶罐需要满足消费者的基础设计理念，而这些也是现代设计理念的闪光之处。以人为中心，在兼顾功用性的前提下，再加入一些设计而不是装饰。因此包装的设计需要关注到一些关于人本身的价值。如只是关注设设计概念而没有实用性包装就不合时宜。如果说做一个陶彩罐，可能最直接的感受就是喝完茶之后继续装茶或者装零食之类的，那么对于一泡一小罐这样包装的茶来说，喝完茶之后基本上剩下的就是一堆垃圾。如果说说用到汽车烤漆或者钢琴烤漆的材料的话，那么基本上就是浪费了，对于这样消耗大的包装来说，却又是送礼讲究面子与胃口的需要。

福鼎印象 | 实拍图

年轻一代的包装

中国茶叶历来外销和内销，而自清朝茶叶成为出口大宗后，茶叶总是或多或少影响着近代中国历史的进程。这种内外并重的双面经济和文化关系，让茶叶不得不时刻面对来自中外两个视角的检验，这种差异让我们看到属于那个时代的历史细节与心态。

上世纪八十年代的包装 | 实拍图

比如，“一流茶叶、二流包装、三流价格”，从这句上世纪六七十年代留下的，对茶叶出口的描述话语中，我们能看到由于种种的历史原因，造成的这种从内到外的思绪变化，一步一步衰落的自信心，一种恨铁不成钢的无奈与忧愁。在经济高速发达的当下，送礼以及“面子经济”促成了包装脱离日常，走向了繁琐和浪费。

在这些年的设计中，我看到三联生活周刊的设计就比较简单质朴。简单的包装上有着直观的表达方式。一开始他们以手绘的风格来阐述产品概念，直观的传达产品的内容。清晰的视觉传达使得客户对产品的认知更加深刻。因为包装是针对于年轻客户群体来的，因此手绘就会讨人喜爱。

黄山毛峰包装 | 图源三联i茶

西湖龙井包装 | 图源三联i茶

云水乌龙包装 | 图源三联i茶

安吉白茶包装 | 图源三联i茶

六安瓜片峰包装 | 图源三联i茶

这两年来，三年爱茶市集认为自己的客群会有所扩大，年龄层面虽以年轻人为主，但在饮茶的人群来说多半是针对于喝茶比较少的茶小白，或者是资深的老茶客，或许是风味的探索者。包装的设计从手绘风格转变为极简风格，越朴素约贴近自然。

百香果乌龙茶包装 | 图源三联i茶

安溪乌龙茶合集包装 | 图源三联i茶

安溪铁观音包装 | 图源三联i茶

雪乌龙包装 | 图源三联i茶

武夷岩茶合集包装 | 图源三联i茶

云南普洱茶合集包装 | 图源三联i茶

这两种方式的美不是源于装饰，而是发自于一闪而过的人文光辉，从中可以看到茶这种自然产物与人紧密相连的日常关照。与生活息息相关，也与自然紧密连接。其实茶叶的包装需要贴近生活，真正那些喝好茶的人或许不会在意包装，只需要是把茶喝好即可，哪怕一个简单质朴的塑封袋就能让他们满足。茶与设计息息相关，与生活贴近，又与自然关联，在这种带有中国意识印记的产物中，如何关注人文价值才是包装的意义所在。那些日常使用的，却又往往被忽视的地方才最可贵。如果能关注到这个细节，那么包装的设计感就会跨度一大步，就会真正领悟到茶叶与人与自然的联系。或许这个时间还需要等好久，只有痛定思痛多走弯路多试错才能明白。