（插图 山羊胡）

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如果过于认真地把商场比作战场，将会引发不恰当和不道德的行为。对争斗的热情以及对失败出于面子的恐惧，可能促使各方不计代价地追求“价格战”或“收购战”，进而遭受更大损失。和所有借鉴对象一样，战争可以给商界带来启发，只要后者别太当真。

——英国学者劳伦斯·弗里德曼，《战略：一部历史》

晚餐是中产阶级的核心社交仪式，为展示财富和繁文缛节提供了契机。它也为做些什么（吃饭）和聊些什么（食物）提供了便利，真是了不起的宽慰，因为许多资产阶级实在没什么谈资，同时又处处都是话题禁区。

——美国影评人罗杰·伊伯特，评《资产阶级的审慎魅力》